SUCRE MASCOBADO BIO

7,90€ / Kg
Ce sucre de canne complet équitable produit aux Philippines de façon traditionnelle est séché à l’air libre et non chauffé. Caractérisé par sa couleur brune, il a un goût prononcé et des notes de caramel.
Composition
Sucre de canne complet* (100%). *issu de l'agriculture biologique.
Sucre d'origine Non UE. Agriculture non UE.
Précautions d'emploi
Pour de la cassonade, comptez 15g par personne.
Fournisseur

Valeurs nutionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 200g, 380g, 650g |
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