AMANDE ENROBEE CHOCOLAT NOIR
39,95€ / Kg
Amandes caramélisées enrobées de chocolat noir.
Composition
AMANDES caramélisées (AMANDES, sucre, sirop de glucose, miel), masse de cacao sucre, beurre de cacao, agent enrobage (gomme arabique, shellac), émulsifiant : lécithines (SOJA), sirop de glucose, arôme naturel de vanille, amidon. Chocolat noir : 52% de cacao minimum
Fabriqué en France Amandes et autres ingrédients sont d'origine UE/NON UE
Précautions d'emploi
Pour une petite pause gourmande, comptez 20g par personne.
Fournisseur

Valeurs nutionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 255g, 425g, 775g |
On vous conseille également
Le calisson D’Aix est une vraie recette ancestrale. Un mélange d’amandes finement broyées, de melon de Provence et d’écorces d’orange confit, le tout dressé sur un lit d’hostie et recouvert d’un écrin de glace royale. Le calisson est une confiserie unique qui a traversé l’histoire du sud de la France. Il est ici sélectionné par Cruzilles.
Pâtes de fruits à l’abricot, au cassis, à la fraise, à la framboise, à la myrtille, à l’orange, à la poire et à la prune: des saveurs originales et colorées, made in Clermont-Ferrand ! Moelleuses et fruitées avec un juste équilibre entre sucre et acidité.
Amandes caramélisées enrobées de chocolat blond.
Cette tablette met en valeur les fèves de cacao provenant de plantations vietnamiennes. Son goût franc apporte une sensation de fraicheur unique dans les mousses, les ganaches et les pâtisseries. Les amateurs de chocolat la dégusteront telle quelle et apprécieront ses arômes de fruits séchés et de réglisse.
Pour préparer des cookies, des viennoiseries et autres pâtisseries, les pépites chocolat noir sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. 55% de cacao : goût puissant de cacao.
Chocolat de couverture noir et équitable, idéal pour des préparations fortes en cacao. 64% de cacao minimum. Amertume puissante et belle acidité.
Pâtes de fruits multicolores dans un format original : des pastilles. Saveur abricot, orange, framboise, prune et cassis, avec un minimum de 50% de pulpe de fruits garanti. Élaborées à Clermont-Ferrand, dans la tradition de la confiserie auvergnate.
Ganache issue d’un chocolat noir pure origine Côte d’Ivoire enrobée de chocolat noir : les notes chaudes du cacao et de la coco
PAVE GRANDE TRADITION CRUZILLES
Pâtes de fruits purs fruits assortiment passion/mangue,
pomme verte, pêche, litchi, mûre, pamplemousse.
Composition de 10 pâtes de fruits du maître confiseur Auvergnat CRUZILLES
Délicieuses demie-boules au chocolat noir 60%, à utiliser pour la pâtisserie ou à déguster.
Categories
- BOUCHERIE
- CHARCUTERIE
- CREMERIE
- FÊTES
- NOUVEAUTES
- PAIN
- PANIERS ET PLATEAUX
- PLATS CUISINÉS
- SENTEURS
- ACCESSOIRES
- ANIMALERIE
- APERITIFS
- BISCUITS SUCRES
- BOISSON
- BONBONS
- CAFES
- CONDIMENTS
- CONFISERIE
- CONTENANTS
- EPICES
- FARINES
- FRUITS SECS
- GRAINS D'ICI ET D'AILLEURS
- HUILES ET VINAIGRES
- LEGUMES SECS
- PATES
- PRODUITS D'ENTRETIEN
- RIZ
- PETIT-DEJEUNER
- SAVONS ET COSMETIQUES
- SEMOULES
- SODASTREAM
- SUCRES
- THES ET INFUSIONS
- CONSERVES
- CONSIGNES
- OEUFS, LÉGUMES ET FRUITS
- PROMO